成都奥科鑫厨房设备有限公司

CHENGDU AOKEXIN KITCHEN EQUIPMENT CO.,LTD.

       厨具家家户户都有，人们对它都很熟悉，但是大家知道不同材质的厨具需要怎么清洗吗?下面就让小编为大家简单的介绍一下。       一、铝制品厨具的清洁：家中的铝锅、铝盆、铝制水壶等厨具大部分被不锈钢制品代替，但铝制品仍有使用，铝锅出现污渍可以趁锅热的时候用报纸或是湿布擦拭，不能用铁刷、钢丝球、刀等刮洗。       二、铁制品厨具的清洁：铁制品清洁的主要问题是及时除锈和防锈，铁质...

一个商用厨房不但用水量多，排水量也多。商用厨房如果排水设计不好，就容易出现排水滞留等问题，为避免这些情况的发生，今天小编和你分享下面三种排水方式。   一、沟排    明沟排放是商用厨房内污水排放的主要方式。每个操作间或区域都有设置明沟。明沟上面应盖有铸铁或不锈钢箅子，箅子上还应有能活动的不锈钢盖板。 商用厨房明沟的长度应不大于30m，沟底的坡度应在0.5%-2%。明沟的高点（始端）的深度要...

天气变冷，温度越来越低，那么在冬天里不锈钢厨具又该如何保养呢？今天小编就和大家分享一下不锈钢厨具在冬季保养的注意事项。             一、要保持厨具的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，并保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持厨具的美观。   二、切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起化学反应，从而使餐...

我们在商用厨房设备‍安装、装修中常常会遇到很多坑。今天小编为大家总结了以下几点，避免大家在以后的厨房设备安装、装修中遇到。一、租好店面才想起请设计师.开一家餐厅之前，往往要有理性的分析，比如这个区域的人偏好的口味，餐厅选择品类首先要考虑这个因素。其次，餐厅经营毛利率大概多少，据此反推出店面投入多少资金合适。新进入餐饮的人在这方面比较不擅长，而真正有经验的专业设计师可以提供指导。事实上，有的餐...