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奥科鑫厨具厂解析万能蒸烤箱的优势

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发表时间:2020-01-09 16:27作者:成都奥科鑫

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现在,你的餐厅只需要配备一台万能蒸烤箱,不仅烹饪速率更快,还能为餐厅节省运营成本,一举两得! 今天,就让奥科鑫小编为您解析万能蒸箱的几大优势。

1、功能更丰富

蒸烤一体机不仅能实现纯蒸、纯烤功能,还能实现蒸烤组合烹饪功能,可以实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一蒸箱或烤箱不能达到的烹饪效果,大大丰富了烹饪的菜品种类。另外,有些蒸烤箱甚至还有底部煎烤、旋烤功能,其功能的丰富性是单一蒸箱或烤箱更加难以比拟的。

2. 操作简单

蒸烤一体机有挑选模式,在不同的模式下,选择自己所需的温度、时间,快速高效地完成烹饪。
3、更易清洁

单一烤箱烤完肉类之后,食物的油污溅到内腔上是很难擦除的,这是烤箱用户最头痛的问题,但蒸烤一体机可以使用纯蒸功能来软化油污,再用抹布来擦就很容易清洁了,而且蒸烤一体机底部是平的,没有外露的发热管,擦起来更加方便。
4、节省空间和电器成本
现在厨房空间是比较紧张的,每一个空间都要做到最大利用,万能蒸烤箱能够代替普通烤箱、炉具、煮锅或烧烤架等传统烹饪设备,大大缩小了后厨用地,将前厅的用餐地最大化。另外,购买一台的成本也会比两台的成本相对要低。

5.卫生安全,节能环保

万能蒸烤箱不仅能保证后厨的卫生安全,它与传统设备相比节省高达60%的能源,烹制食物时也无油烟,非常环保。

越来越多的餐厅开始引进新智能设备、创意厨具,改变烹饪的方式,出品更多更健康、更有风味的菜肴,后厨也越加智能和环保。工欲善其事,必先利其器。万能蒸烤箱这类新型设备的使用是种趋势,也是一场中餐厨房的革命。

成都奥科鑫不只是设备的提供者,更多的是满足客户的需求。“苹果”的手机一上市就会得到疯抢,是品牌,是产品的性能在主动吸引客户,奥科鑫要做“苹果”式的营销,我想这不仅是对自己产品的肯定,也是在提高企业本身对产品研发的要求,更是企业本身的自信力。


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