厨房设备公司分享如何保养厨房设备？

昨天奥科鑫厨具厂小编给大家分享了冬季里商用厨房设备的一些注意事项，今天小编给大家分享一下如何保养这些厨房设备。

1、   利用水进行加热的厨房设备，容易产生水垢，就需要定期对其除垢。可用醋精或者专用除垢剂清除。

2、   定期用湿布将厨房设备表面的脏物擦净，再用干布擦干。切记用强偏碱或强氧化性的苏打、漂白液进行清理。因为此类化学物质会和不锈钢板起电化学腐蚀，从而使厨房设备锈蚀。这样不仅影响其美观，也会大大降低其使用寿命。

3、   不要经常来回挪动货架、厨房机械类等厨房设备，并且厨房机械类设备要及时清洁，以免造成机械内部损坏，例如：和面机、切片机等。

4、   厨具杂件类也要经常清洁，特别是存放过醋、酱油等调味料后要立即清洗并擦干。这样可以有效的避免厨具被锈蚀出现缺陷。

5、   要定期清洗排烟罩、油烟净化器、排烟管道、风机和风柜等，依情况使用湿抹布或者火碱等除油剂清理油污。清洗的时候一定要彻底，避免发生火灾。

以上就是小编分享的关于冬季如何保养厨房设备的方法，如你有其它关于饭店厨房设备、酒店厨房设备、食堂厨房设备的问题，欢迎来电咨询，成都奥科鑫将为你提供优质的服务！电话：028-69892349    199-4089-7959