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商用厨房设备的发展前景

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发表时间:2021-07-29 00:00作者:成都奥科鑫

  

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       随着商用厨房设备的不断更新,各种各类不同质化的产品层出不穷,同时,商用厨房设备的企业也面临着挑战。在前期,某一商用厨房设备企业的迅速发展,使其产品、企业都具有先进性,其它商用厨房设备希望学习其先进技术,纷纷借鉴,从而商用厨房设备整个行业水平得以提升。该现象本值得鼓励,但发展到现在,其中部分商用厨房设备企业开始跑弯,一味只懂“人云亦云”,缺乏主观研发,使得整个商用厨房设备行业开始陷入“同质化”的桎梏中。商用厨房设备企业如想摆脱如此困境,有业内人士表示,只有不断提高创新力才有可能打破现下商用厨房设备企业这僵局。

  创新力不足成商用厨房设备企业“同质化”主因,在我国同质化现象并不只出现在商用厨房设备等行业,从最初的手机仿制到现在的娱乐节目跟风,山寨产品越来越多,日常生活被同质化席卷。诚然,同质化的主因仍是创造力低下,创新水平低,跟不上社会更新速度。商用厨房设备企业在发展过程中,也会不可避免地因为创新成本高、原创设计力量缺乏等原因导致同质化现象。

  总结来说,商用厨房设备随着时代的发展,这个市场的竞争只会越来越激烈,现阶段,因为商用厨房设备的市场还未完全格局化,“同质化”产品还有市场,但是,随着市场行业的发展成熟,一味依赖“同质化”产品的企业终将被淘汰。

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