奥科鑫厨具厂解析万能蒸烤箱的优势

现在，你的餐厅只需要配备一台万能蒸烤箱，不仅烹饪速率更快，还能为餐厅节省运营成本，一举两得！ 今天，就让奥科鑫小编为您解析万能蒸箱的几大优势。

1、功能更丰富

蒸烤一体机不仅能实现纯蒸、纯烤功能，还能实现蒸烤组合烹饪功能，可以实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一蒸箱或烤箱不能达到的烹饪效果，大大丰富了烹饪的菜品种类。另外，有些蒸烤箱甚至还有底部煎烤、旋烤功能，其功能的丰富性是单一蒸箱或烤箱更加难以比拟的。

2. 操作简单

蒸烤一体机有挑选模式，在不同的模式下，选择自己所需的温度、时间，快速高效地完成烹饪。
3、更易清洁

单一烤箱烤完肉类之后，食物的油污溅到内腔上是很难擦除的，这是烤箱用户最头痛的问题，但蒸烤一体机可以使用纯蒸功能来软化油污，再用抹布来擦就很容易清洁了，而且蒸烤一体机底部是平的，没有外露的发热管，擦起来更加方便。
4、节省空间和电器成本
现在厨房空间是比较紧张的，每一个空间都要做到最大利用，万能蒸烤箱能够代替普通烤箱、炉具、煮锅或烧烤架等传统烹饪设备，大大缩小了后厨用地，将前厅的用餐地最大化。另外，购买一台的成本也会比两台的成本相对要低。

5.卫生安全，节能环保

万能蒸烤箱不仅能保证后厨的卫生安全，它与传统设备相比节省高达60%的能源，烹制食物时也无油烟，非常环保。

越来越多的餐厅开始引进新智能设备、创意厨具，改变烹饪的方式，出品更多更健康、更有风味的菜肴，后厨也越加智能和环保。工欲善其事，必先利其器。万能蒸烤箱这类新型设备的使用是种趋势，也是一场中餐厨房的革命。

成都奥科鑫不只是设备的提供者，更多的是满足客户的需求。“苹果”的手机一上市就会得到疯抢，是品牌，是产品的性能在主动吸引客户，奥科鑫要做“苹果”式的营销，我想这不仅是对自己产品的肯定，也是在提高企业本身对产品研发的要求，更是企业本身的自信力。