学校食堂厨房应配备哪些设备152
发表时间:2021-07-30 00:00作者:成都奥科鑫 具体的功能间设置也是根据食堂的经营定位来进行的,但一般都会有的功能间包括主食加工间、副食加工间、粗加工间、售餐间和洗消间等。 除了上面提到的设备,食堂厨房用品还需要有洗涤、调配用的菜筐、不锈钢盆子,厨具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、铲子等,盛放调料和调制用的器具,进餐时用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,处理垃圾用的笤帚簸箕、盛放垃圾用的垃圾桶,还有一次性卫生用品、制服、抹布、围裙以及橱柜、吊柜、灯具等,大大小小的物件必须备全。 成都奥科鑫厨房设备有限公司专业生产厨具20余年,主营:四川酒店厨房设备,成都食堂厨房设备,四川厨房设备,成都商用厨房设备,成都厨具,不锈钢厨具制品等,欢迎垂询:028-69892349 199-4089-7959 上一篇西餐厅需要哪些厨房设备
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