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商用电磁灶崛起引发厨电设备市场新变局

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发表时间:2020-02-22 11:31作者:成都奥科鑫

15.jpg目前,厨电市场总体上稍有回暖,竞争依然激烈。从厨电产品发展趋势来看,商用节能电磁灶的崛起引发了市场新变局。

资料显示,国家标准规定的商用灶具分为燃气灶、电磁灶、醇油灶三大品类。其中,以节能环保为主要优势的电磁灶,20年来历经了燃烧器结构、辐射板材料等技术创新,产品和市场正在走向成熟。而且被越来越多的用户所了解并迅速得到市场认可。

商用电磁灶采用先进的德国IGBT核心部件模块技术,确保电磁灶核芯性能稳定运行,超强的散热功能可保障机芯寿命。独特的“数字芯”自动检测技术,自动防空烧、可实现故障全检测。精准的多档位火力控制设计,满足各类菜系的烹饪需求。立体防辐射屏蔽灶体设计,可有效减弱辐射、保障厨师健康。最重要的是电磁灶高效节能,电磁灶的热效率约56%,而燃气灶只有40%。电磁灶是通过锅体本身产生热量,其热效率高达80%以上。

有业内人士指出,绝大多数用户最为关心的还是电磁灶的安全性能以及使用时的厨房卫生问题,所以安全和方便显得尤为重要。而电磁灶,恰恰在这两个方面做足了功夫,比如旨在提升安全性能的“三防台面”,做到了防刮、防水、防火,其无焰燃烧、可控的温度,更加提升了产品的安全性。而无焰燃烧不熏锅、无火,无烟,不会由于烟、气而污染环境。台面板采用微晶玻璃制成,如沾有污物,一擦即净,有效地保障了厨房卫生。

由此可以看出,电磁灶这一品类的成功,不仅是因为其产品符合了国家节能环保大方向,更因为其真正切中了厨电产品的消费痛点,深度地迎合了用户的刚性需求。如今是科技以人为本、用户需求引领市场的时代,各商用灶具生产厂家成功推出的商用节能电磁灶,对即将步入重塑时期的厨电设备市场会产生什么样的有益影响?我们拭目以待

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