成都奥科鑫厨房设备有限公司
CHENGDU AOKEXIN KITCHEN EQUIPMENT CO., LTD.
欢迎光临成都奥科鑫厨房设备公司!
咨询热线
 199-4089-7959
 028-69892349
 QQ:3007353996

奥科鑫厨具——带您走进成都不锈钢厨具行业

111
发表时间:2020-02-26 16:53作者:成都奥科鑫

5e01c1658ab6b.png


现在厨房设备行业也是一个很火的行业,不锈钢厨具以其耐用、美观、而日益得到人们的喜爱。不管是购物中心还是酒店、食堂、工厂等都大量的采购不锈钢厨具作为自己的厨房设备。奥科鑫厨具作为不锈钢厨具设备专家,现在为大家介绍一下选购和使用成都不锈钢厨具的技巧。

首先,要选择可靠的不锈钢品牌。不锈钢厨具顾名思义是由不锈钢材料制作的,不锈钢的品质直接影响了不锈钢厨具的品质,因此,要选择好不锈钢厨具,就必须选择好不锈钢材料。在我们对不锈钢的检测中发现会有极少量不锈钢餐具含有铅、镉和砷这3种严重有毒有害元素,而这些不锈钢所使用的材质可能来源于回收的废钢料。而这几种主要的化学元素,对人体造成的伤害主要表现于以下几个方面:镉被吸收后主要在肾肝等器官中蓄积,临床上表现为蛋白尿、氨基酸尿、糖尿病等; 汞:有机汞毒性很大, 常见水俣病甲基汞毒性、无机汞 甲基汞会造成慢性中枢神经系统损; 铅:铅吸收主要在十二指肠,排泄经肾和肠道对造血系统和神经系统以及肾脏系统损害严重;砷:三价砷会造成实质性脏器损坏、皮肤病、黑变病。因此,一定要严选可靠品牌,绝不能相信地摊货、无牌货。

其次,要选对不锈钢种类。不锈钢可根据组织和强化机理的不同,可分为马氏体不锈钢、马氏体和半奥氏体(或半马氏体)沉淀硬化不锈钢以及马氏体时效不锈钢。而不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法——即选择锅具时,可以用磁铁测试一下锅具的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具并非奥氏体不锈钢,那就不要使用。

第三,不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。在盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净,并拭干;为了防止腐蚀,不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。不锈钢容器不要用于隔夜存放食品(干果等除外)

此外,如果不锈钢食具出现锈斑或白斑,请果断丢弃,而不锈钢厨具因为手动磨去锈斑是不可行的,锈斑会再生和加深。


成都奥科鑫厨具厂可以提供从设计到装修的一条龙厨房工程服务,量身策划工程方案,12小时到达现场,24小时确定施工方案、签订合同,72小时货物配送到位;20年来,成都奥科鑫厨具厂一直以强大、高效的服务立足于四川。如果您需要做厨房工程,想购买放心的厨房设备,请找成都奥科鑫厨具厂,成都奥科鑫竭诚欢迎您的咨询并为您提供优质的服务广大客户提供物美价廉的厨房设备,让广大客户能够省心、省力、省钱,买的舒心用的放心。





联系人:梁先生        电话:199-4089-7959       028-69892349           邮箱:3007353996@qq.com QQ:3007353996     微信:19940897959 办公地址:成都市武侯区聚龙路988号万达广场万智中心         厂址:崇州市创兴之家工业园B区19号