餐饮厨房装修注意事项有哪些？

餐饮厨房设备与家庭不同的是其直接关系到投资者的盈利与否。接下来奥科鑫小编和大家分享餐饮装修需要注意的几个问题

一、厨房设备。厨房设备一次性采购往往是餐饮店的习惯，这不仅能够在厨房风格上达到一致，还能够得到厨房设备供应商提供的优惠，所以这是一个明智的选择。

二、油烟机。在酒店、餐厅、食堂等厨房工程设计中，油烟机必不可少。同时在安装的时候不能太靠近灶台，否则，不但给厨师工作造成影响，而且影响排油烟的效果。

三、厨房餐具杂件。应该充分考虑到哪些设备需要使用、而哪些是少用或者几乎不用的，避免造成浪费。

四、照明。在光线不够的地方应该增加照明灯。另外，不要让案板正好落在厨师的阴影之下，这样容易影响工作效率。

五、地砖。虽然凹凸不平的地砖可以有效防滑，但清洁却是一大难题。因此，除了考虑美观因素外，还要考虑是否平坦、易清洁、防滑。

六、防止厨房渗水。这需要厨房在装修的时候做一道混泥土挡水反坎，必要时，进行灌水实验，确保厨房不渗水。

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