幼儿园食堂厨具需要注意哪些问题？

近日成都奥科鑫小编的朋友圈被一则消息刷屏了，那便是成都市幼儿园6月2日起分批分段、错时错峰陆续开园，快开学啦！接下来由小编告诉大家幼儿园食堂厨具的安全需要注意哪些？

1、首先食堂厨具应选择有品质保证的合格产品。

2、其次食堂厨具的摆放和使用须严格按照技术规定操作，避免事故的发生。

3、接下来使用的各类气瓶应该和食堂厨具、灯具或明火的高温表面保持安全距离，以防止高温烘烤造成可燃气体泄漏和火灾。

4、最后幼儿园食堂还应按照消防规定配备灭火器设施，并放置在明眼的地方以备应急。

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