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商用厨房工程验收需要注意哪些?

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发表时间:2020-08-28 17:03作者:成都奥科鑫


商用厨房工程.jpg

商用厨房工程关系着厨房整体布局与使用,那么在商用厨房工程验收时应该注意哪些呢?奥科鑫厨房设备公司小编给大家分享以下几点:

一、商用厨房工程关于水的方面

    1. 地面排水是否顺畅,排水地面要有一定的坡度,这样可以确保水流向地漏,奥科鑫小编建议坡度为2%,因为坡度过大会影响美观与防滑。

    2. 水管是否漏水,水管安装布局应合理,排水压力一切正常,流水通畅。

    3. 排水管道是否排污顺畅,无逆流。

二、商用厨房工程关于电的方面

    1. 电源插座开关是否安装合理,导线无裸露在外。

    2. 照明灯具是否充足,厨房的重要区域,如打荷台、展示柜等的特色光照强度是否达到规定。

三、商用厨房工程关于厨房设备方面

    1. 厨房设备规格型号和总数是否和设计图纸一致,并且全是合格产品,非常容易实际操作,不易出现常见故障。

    2. 厨房设备放置,跟平时习惯性是否相符合,应用畅顺。

    3. 厨房排油烟系统是否运行正常。

以上就是奥科鑫小编给大家的分享,如有不足,欢迎补充。如您有关于商用厨房设备相关的问题和项目可联系我们,联系电话: 028-69892349      199-4089-7959

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