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商用厨房设计流程是怎么样的呢?

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发表时间:2020-09-02 15:44作者:成都奥科鑫

厨房设计流程.jpg

商用厨房工程项目中,厨房设计占据着重要的地位。厨房设计流程是怎么样的呢?接下来奥科鑫小编给大家分享:

一、首先向经营者了解详细的经营计划,即了解所要经营的菜系,餐位,数量,面积等。

二、然后进行现场实地勘测,对厨房现场的实际情况进行记录,例如:门窗尺寸,水电接口,烟道出口等。

三、接下来进行初步流程规划和功能区域划分进行设计构思,要注意人流物流互不交叉作业。

四、将初步完成的厨房设计提交给经营者。此阶段可能需要经过多次修改。因为在厨房设计时排烟系统与建筑可能存在安装位置、负荷等问题,上下水辅助设施,地沟、水管、阀门设计与厨房设备位置密切相关,需要占用一定的空间,与装修存在技术协调问题。

五、厨房设计提交经营者后并根据其他几方反馈的意见,进行讨论后确定的一致意见再进行厨房设计的修改,并确定厨房设计的最终方案。

以上就是小编给大家分享的厨房设计的流程。成都奥科鑫厨房设备有限公司是一家集设计、开发、制造、销售、安装及服务于一体的专业厨房设备生产企业。设计部可根据不同客户类型,为客户提供整套的厨房设计图纸,包括厨房格局图、厨房设备平面布置图、设备的水、电、油、气、排烟、排污等点位图。



成都奥科鑫厨房设备有限公司是一家集研究、设计、生产加工、销售、安装调试服务于一体的厨房设备公司。主营:四川厨房设备、成都食堂厨房设备、四川酒店厨房设备、成都商用厨房设备、成都厨具、四川制药设备、不锈钢制品等。欢迎来电咨询:   028-69892349      199-4089-7959



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