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厨具厂告诉你火锅店装修应该注意哪些问题

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发表时间:2021-07-30 11:49作者:成都奥科鑫

1、总体布局

       成都市火锅店的总面积大小不一,但要灵活运用室内空间置放桌椅板凳但又不可以看起来拥堵。餐桌的挑选,一般中等水平经营规模的门店能够采用直徑120-140cm的,合适10来人的大餐桌,小桌用80cm*100cm,合适2-4人用,圆餐桌适合垂直居中放置,长条桌适合贴墙、靠窗户,可灵活运用总面积。圆餐桌与长条桌的总数应依据客厅的构造适合配搭。有条件的店还能够设定单人间,放很大的餐桌。桌椅和餐桌最好是配套设施,有利于美观大方和放置分配。落台既是储物柜也是操作台,柜里储放厨具,酒类和别的用具也放到落台。常见落台的规格型号,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与饭桌的总数占比一般为1:2-1:4,实际总数和放置部位要依据饭桌布局分配。


奥科鑫厨具厂如何进行厨房设备安全施工?.jpg

2、总体色彩

       火锅店的颜色一般无需乳白色,广泛挑选黄或红为主导,或是黑金色,看起来热情喜气。能够置放一些绿植作装饰设计,但是不可以太占部位。总体火锅店效果图制作色彩的挑选或是要依照火锅店的设计风格来挑选的。

3、服务设施

       洗手间是不可或缺的,此外中央空调和排风系统一定要好,火锅店人比较多,自然通风不太好得话进来就觉得太闷,坚信那样的用餐环境谁都不会喜爱的。大的包厢,能够独立作出一个洗手间,或是在连排包厢的边上设计一个洗手间,与服务厅洗手间单独使用。

4、墙壁装饰品

       火锅店的墙壁可适度装饰设计风景图画,也要有警示标识,标志牌制做原材料视餐厅装修设计情调而定。例如“请存放好您随身带的物件”等温馨提醒。装饰品的挑选关键或是要合乎自身火锅店的一种设计风格,新中式风格的火锅店就用较为古典风格的装饰品这些。

5、饭店的安全通道

       饭店的布局中,既要考虑到灵活运用运营总面积,又要考虑到方便顾客进入和离去,还需要防止打扰别的顾客。饭桌间让一个顾客就座规格为50cm上下,走动的起码安全通道规格为100cm。从门到坐位中间的安全通道畅行无阻为基本规定,一般来说选用平行线为好。在旁边设定落台,就可以储放厨具,又利于工作人员减少行进路线。服务生活动线:正常情况下愈短越好。尽量去除多余的坎坷,又有利于服务项目工作人员减少行进路线。饭店的空调通风设备最好是中央空调。

6、厨房的室内装修

      火锅店厨房的机器设备和布局是不是合乎火锅店的生产制造特性是火锅店生产制造的关键步骤。在设计方案厨房的机器设备和布局时,要考虑到厨房的总面积、安全性及有利于实际操作。厨房总面积操纵在30—60平米上下,厨房的配电设备。厨房是用电量较为集中化的地区,因此要有自身的独立操纵设备和超荷保护设备。历经厨房的电缆线应防水、防腐蚀、隔热、防机械设备损坏。每台机器设备都是有靠谱的接地装置路线和周边安裝短路设备。厨房的照明灯具和通风降温设备。优良的照明灯具和退风确保调料师能精确的调味品和对食品类颜色的分辨;此外可提升劳动生产率和降低工伤事故。务必具有防鼠、防污、防蝇设备。

       成都奥科鑫厨具厂拥有一大批专业高科技人才,具有自主研发能力,拥有国际国内先进的生产设备,生产工艺精湛,不断推出高、精、新的产品来满足广大市场及客户的需求,产品依靠质量高、品种多、规格全,以及良好的售前、售中、售后服务,赢得了广大客户的信赖与支持。




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