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购买厨房设备时最在意的经济性原则

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发表时间:2021-08-23 10:14作者:成都奥科鑫

      aa031_副本_副本.jpg 公司以完成效益最大化做为追求完美的总体目标,选购设备也需要讲究产出率占比适度,但讲究经济性并不等于全部设备都需要买便宜的货源。实际上,就连家庭妇女也明白买得划算用着贵的唯物辩证法,一样的设备,划算的毫无疑问在原材料、功能分析、售后维修服务上打过伏击。在激烈的市场需求眼前,设备经销商不容易盲目跟风的拉升毛利率,生产制造高品质设备的生产厂家也不会亏本赚宣传,市场销售赔本的商品。因此 ,一分钱一分货是永恒不变的大道理。公司要追求完美设备购置的经济性,就需要对自身的要求有保持清醒的了解,不买用不上的产品和服务项目,量身定制,买自身必不可少的东西,不买虚有其表的东西。

       讲究经济性标准还需要综合性考虑到各个方面的要素。例如,如今人力资源管理成本飞快增涨,请个高级厨师月薪动则几万块,有一些公司就选购了法国生产制造的智能化烤箱,一个烤箱成本6-十五万元,但能够取代至少2个以上高级技师,仅这一项人力资源管理节约的成本,就要这一设备看起来物超所值。因此 ,北京大董烤鸭店里,你能见到十几台这类烤箱,尽管设备项目投资耗费许多,但综合性计算下来节省人力、稳定出品品质、降低消耗等几层面,比请许多高级技师要划得来得多。这就是经济性标准的最好是阐释。




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