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酒店厨房设备怎样选购才省钱

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发表时间:2022-03-23 16:33作者:奥科鑫厨房设备厂

       酒店以厨房为核心,商用厨房设备的采购是酒店经营的核心之一,如何为酒店餐饮选购到省时省力省钱的厨房设备就非常重要!酒店厨房设备选购时需要考虑哪些方面呢?我们一起来探讨一下吧。

一、建立健全的商用厨房设备采购管理制度   

重视酒店厨房设备的购置管理,由专业的人员根据实际情况制定合理的采购计划,并严格执行。

二、降低厨房设备的采购成本

建立厨房设备供应商管理和考核机制,制定合理的预算,明确厨房设备供应商的选择标准,确定厨房设备供应商评估、检验等工作,只选合适的厨房设备供应商并建立长期合作关系。

三、保证酒店厨房设备的正确使用   

做好厨房设备的使用培训工作,确保正确使用厨房设备,减少设备的维修成本。

四、采购低能耗、环保型厨房设备   

尽可能采用新材料、新工艺、节水、节能环保的厨房设备,确保厨房设备的高效正常使用,延长厨房设备的使用寿命,减少废气排出,有利于厨房员工的健康。

    ‍   在商用厨房设备行业激烈竞争中脱颖而出的成都奥科鑫厨房设备厂,是专业的商用厨房设备公司、酒店厨具厂、食堂厨房设备公司,为广大客户量身打造省时省力省钱的商用厨房,欢迎来电咨询:028-69892349,19940897959。

       


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