成都厨具厂告诉你定制厨房设备的标准

越来越多的餐饮经营者选择定制厨房设备，因为这样可以按照自己的要求专门定做，一款干净、整洁、设计合理、低噪、节能的商用厨房设备，无疑能为自己吸引大量的客源，只有设计合理、实用的商用厨房设备才能满足专业、个性化商用厨房的需求。那么定制厨房设备有哪些标准呢？

1、安全和卫生

定制厨房设备要考虑到操作人员使用是否安全，还要防止各种事故发生。在卫生方面，厨房设备应该由环保安全的材料制成，严格采用合格的厨房设备。     

2、质量保证与节能性     

高质量的厨房设备从设计到生产，都要经过严格的筛选，精工细作，保证产品的质量。节能性能好的厨房设备，其热效率高、能源利用率高而能量消耗量低。

3、通风规范   

各加工区均应处理好通风与排气，防止厨房油烟气味污染餐厅。排风设备种类较多，一般餐厅应根据自己的实际情况加以选择。排放烟气须符合相关检测标准，排放出口噪声也须符合相关标准。   

4、布局合理     

商用厨房可按热加工区、制作区、备餐区、库房等加工工艺流程来合理布置，经过反复斟酌，多次调整，最终确定商用厨房的优化布局，对厨房作业效率有着长期的影响。

以上商用厨房设备的定制标准，希望能对大家有所帮助。成都奥科鑫厨房设备有限公司主营：食堂厨房设备、酒店厨具、商用厨房设备等，规格齐全，公司成立多年来，以优质的品质和真诚的服务为业内认可。咨询热线：028-69892349/19940897959。