选购酒店厨房设备需要考虑哪些问题

   随着人们对商业厨具的了解，越来越多的酒店更重视商用厨房设备的选择。酒店想给客人提供美味菜肴，除了厨师精深的技艺和合适的食材外，还需要优质的厨具设备，对菜肴进行加工制作，酒店在选购厨具设备时一般需要考虑哪些问题呢？

   1、酒店厨房设备厂家实力和品牌是首先要考虑的，商用厨具行业品牌众多，发展参差不齐，厂家实力等也存在很大差异，有实力的品牌厂家，才能确保提供优质的商用厨房设备。

   2、需要了解酒店厨房设备的加工工艺水平。由于厨房环境比较恶劣，厨房设备使用寿命与制作工艺水平、配件质量、选用材质密切相关，深入了解厨房设备板材厚度、材质、焊口、平整水平等，了解具体制作细节，才能确保使用寿命。

   3、需要了解酒店厨房设备厂的设计水平。商用厨房设备厂不仅要懂得厨房设备工艺，更要懂得设备的安装、厨房水电的设计，以及整体厨房工程设计建设等，才能确保酒店厨房工程合理的布局。

   4、需要了解酒店厨房设备厂的服务。厨房设备厂家既要提供优质的产品，也要提供完善的服务，从设计、生产、安装到售后，完善优质的服务才是酒店最大化的保障。

   成都奥科鑫厨房设备厂始终坚持“为客户创造价值、为社会创造效益”的服务宗旨，先后承接了全国各地商用厨房设备、酒店厨房设备、食堂厨房设备工程项目，并以产品优质、服务快捷赢得了广大 客户的信赖和好评，打造了奥科鑫品牌的卓越信誉。咨询热线：19940897959。