厨具厂介绍商用厨房设备工程安全设计（一）

   商用厨房安全事故，不仅会造成人身伤害还会造成重大财产损失，必须严加控制采取相应的措施，以防发生重大安全事故。因此，从商用厨房设备工程设计做起，厨房安全技术设施必须设计到位，才能杜绝商用厨房安全事故的发生。

   商用厨房设备工程设计要考虑厨房设备操作安全，厨房工作人员操作时不会发生拥挤、碰撞，设计配置的厨房设备必须是合格产品，以防受伤或其他事故发生。

   商用厨房设备工程设计要做好生熟、冷热区域划分，配置的厨房设备要可避免老鼠、蟑螂等害虫对厨房设备、用具和食品的污染，设备易于清洁，不留卫生死角，做到充分考虑食品的安全。

   商用厨房设备工程设计要考虑电、气的安全，配置的用气、用电设备，需要安装防漏、触电保护器等，水路设计也要上、下水通畅，有效保障设备的安全使用。

   成都奥科鑫厨房设备厂以精湛的工艺和环保人性化的设计，不断地提高产品品质，经过二十多年的不懈努力，凭着诚信、务实、开拓、创新的经营策略，实力不断增强，规模日益扩大，以贴心完美的服务赢得新老客户的无比信赖和支持。欢迎来电咨询商用厨房设备、酒店厨具、食堂厨房设备等，热线：19940897959。