成都奥科鑫厨房设备有限公司
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商用厨房设备工程应注重哪些消防安全管理

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发表时间:2023-12-29 16:52作者:奥科鑫厨房设备厂

厨房设备    随着社会的不断发展,人们对餐饮行业的要求越来越高,商用厨房设备工程中,厨房的消防安全管理工作尤为重要,不仅关乎餐饮店员工和顾客的生命安全,也是餐饮店持续发展的基础。

   奥科鑫厨具厂提醒餐饮店,厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范,厨房内使用的电器开关、插座等,以封闭为佳,防止水往外面渗入,并应安装在远离燃气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧,厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

   奥科鑫厨具厂提醒餐饮店,厨房内使用的各种厨房设备,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品。厨房工作结束后,操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断电源、火源。

   奥科鑫厨具厂提醒餐饮店,加大对商用厨房员工的消防安全教育,定期对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制度。对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄露。如发现燃气泄漏首先关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

   成都奥科鑫厨房设备厂本着以市场需求为导向,科技进步为动力,雄厚实力为保障,积极吸取国内外同行业的先进经验,广泛征求用户意见,吸纳高新技术人才,潜心钻研各地烹调、饮食等习惯,悉心开发各式环保、节能的商用厨房设备、酒店厨房设备、食堂厨房设备等,取得了用户的青睐和权威部门的认可。借此元旦佳节,祝广大客户朋友在新的一年里,身体健康,万事顺意!热线:19940897959。


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