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商用灶具的使用和保养——智能型单眼大锅灶

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发表时间:2019-07-03 15:12

单眼大锅灶电磁.jpg单眼大锅灶主要用来煮调食物,有时也可以用来炒菜,它主要由以下部件组成

1 炉头:是此炉的主要部件,作用是让喷射出的燃料与吸进的空气进行有效混合时提拱一个合理的环境。

2 内外分火圈:主要把炉头里混合气体有效的进行均匀分散,一般有几十上百个小孔,它的损坏与变形直接影响火焰的质量。

3 总成喷咀:是此炉的主要部件,作用是使供气压力与气流得到有效的控制,产生节流,与炉头进行配合产生一个标准的混合气体,从而使火焰质量达到最佳状态。一般故障有喷咀堵塞,此时会产生火焰小、红火、黑烟、回火等严重后果。

空气调节轮:主要用来调节空气的进风量,同时也就调节了火焰的质量。它的调节不当会引起离焰、红火等故障。

气量调节阀:主要用来调节进气量的大小,从而就改变了火力的大小。一般故障表现为关气不密闭,由于压紧螺丝松动产生打滑、掉轮等现象。

操作将火种放置炉火种头处—打开火种阀并点燃火种——打开气量调节阀——正常燃烧、关机时与其相反。

维护与保养每天工作后对表面进行清理对各开关阀制进行查漏每十天对内外分火圈取出进行清理一次每个月对整个炉腔进行清理一次

正确使用和维护保养会使商用灶具延长使用寿命,以上是商用电磁大锅灶的介绍,希望能帮到您。


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