成都奥科鑫厨房设备有限公司是一家集研究、设计、生产加工、销售、安装调试服务于一体的厨房设备公司。主营:四川厨房设备、成都食堂厨房设备、四川酒店厨房设备、成都商用厨房设备、成都厨具、四川制药设备、不锈钢制品等。欢迎来电咨询:028-69892349,199-4089-7959。
工欲善其事,必先利其器,一个厨房不仅要有好的厨师,还应有好的厨房设备,那么在选购厨房设备时,我们需要注意什么呢?小编为大家总结了以下几点注意事项:1、首先,不管任何产品,质量安全都是重中之重。为客人提供一个安全放心的就餐环境,最好不要使用色彩艳丽的陶瓷制品、铝制品。绘有彩色图案的陶瓷制品、铝制品,在加工时如果使用了铅、镉含量高的颜料,并且用量大,再加上烤烧工艺不佳,就容易引起这些制品的铅、镉...
一、餐饮开店选址,要选对的不选贵的。 很多人开餐饮店选址都会想开在繁华的市中心。位置越好生意就会越好吗? 事实是这样,那些开在繁华市中心的餐饮店,一到饭点门口都停满了车。而且选在黄金地段开店,和朋友说起也很有面子。 其实,开店位置的选择要看定位和资金。如果你的店只是做普通的大众餐饮,就没必要开在市中心,因为昂贵的租金就占了成本的一半。而且还有要看...
1、忌用酒类调味料烹制 不锈钢厨具在高溫烹饪时,如果添加酒类调味料,其中的酒精会使不锈钢厨具里的铬和镍溶解,酒精经过分解和食材及汤进行融合,会产生有害物质,因而影响人体的消化和吸收。 2、忌煮中药 在加热条件下,中药里含有的各种生物碱会分解,很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生化学反应,这样将会降低中药的功效,还会产生毒素。因而,在煮...
奥科鑫厨具生产厂工程遍布西南区域主营业务有:四川商用厨具设备、成都大型酒店厨具设备设施、商用电磁灶,燃气灶设备、通...
万能蒸烤箱参数如下: 1、全不锈钢制造; 2、内膛全部圆角,不藏垃圾,易清洁; 3、高效能电热管,加热速度快; 4、三个常用模式,切换简单; 5、肉针功能,掌控食物内部温度; 6、排湿功能,保证烤制效果; 7、喷雾法产生蒸汽,不易结垢; 8、二级开门,防止蒸汽突然涌出伤人; 9、旋钮无极调节,方便灵活。...
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