成都奥科鑫厨房设备有限公司

CHENGDU AOKEXIN KITCHEN EQUIPMENT CO.,LTD.

厨房设备蒸柜因为使用方便、操作简单而在商用厨房中普及。但是有些问题却容易被忽视，今天小编就给大家分享一下蒸柜需要注意的几个问题：1、蒸柜应放置在平稳的地方，如果是带轮子的蒸柜千万记得将轮锁住。2、首次使用的时候建议先按照水位线的标准加入清水...

商用厨房的好坏不仅关系到餐品的质量，工作的效率，还关系着经营者的利益。如何才能设计出好的商用厨房，今天小编给大家分享：(1) 厨房和餐厅的面积比例在遵守建筑设计标准规定的前提下，按照其厨房的结构、经营菜式适当的调整厨房的面积。(2) 根据经...

在商用厨房中工作台是必不可少且类型多样的厨房设备。那么如何选择合适的工作台呢？下面奥科鑫小编给大家谈一谈：1．为了充分利用厨房面积，通常都会选择两层及以上的工作台，因为除了工作台面，我们还可以在台面的下方设置一层，用来放置碗，盆，桶等容器。...

一般三伏天为20-30天，今年可谓是豪华版-40天。老话说最热的天气就是三伏天，今天是三伏的第一天。我们应该怎么做才能使厨房工作人员畅享这炎热的三伏天呢？下面小编给大家推荐以下几个方面：1、少用明火 夏天厨房里最大的热量来源就是明火。尽可能...

　　　互联网的快速发展，带动了电子商务迅速扩张并且不断成熟和完善。电子商务的应用逐渐渗透各个行业，使各行业的商业动作出现新的布局。电子商务在给传统企业带来无限商机的同时，也带来了更大的生存竞争压力。作为传统的厨房设备行业，要想赢得竞争优势，...

在这个寸土寸金的时代，合理的规划商用厨房面积显然比较重要，那么哪些因素影响商用厨房面积的大小呢？接下来奥科鑫小编给大家谈一谈：1、经营菜式：中餐和西餐的面积需求不一样。西餐较中餐而言经营品种要少得多，所需要的原材料加工场地也就自然少一些。2...