成都奥科鑫厨房设备有限公司

CHENGDU AOKEXIN KITCHEN EQUIPMENT CO.,LTD.

现在厨房设备行业也是一个很火的行业，不锈钢厨具以其耐用、美观、而日益得到人们的喜爱。不管是购物中心还是酒店、食堂、工厂等都大量的采购不锈钢厨具作为自己的厨房设备。奥科鑫厨具作为不锈钢厨具设备专家，现在为大家介绍一下选购和使用成都不锈钢厨具的...

一、企业食堂厨房设备设计的卫生安全原则1、厨房排污流向最好是从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟2、灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水，墙壁光滑、瓷砖贴至天花板，均易于清洁、除垢...

如何选购厨房设备的重要性不言而喻。设备不得心应手或质量出了问题，其原因往往是不懂设备技术，市场调査不深入，选择方法不当。以下从使用角度说明选购设备的思路方法。 1.认真挑选 由于中国厨具行业发展参差不齐，厨具加工的工艺标准难于规范量化。制作...

目前，厨电市场总体上稍有回暖，竞争依然激烈。从厨电产品发展趋势来看，商用节能电磁灶的崛起引发了市场新变局。 资料显示，国家标准规定的商用灶具分为燃气灶、电磁灶、醇油灶三大品类。其中，以节能环保为主要优势的电磁灶，20年来历经了燃烧器结构、辐...

酒店厨房工程中最重要的一个环节就是厨房设备的选择，酒店厨房设备选择的标准是对设备进行一个综合的评估，评估必须是进行多方面考虑的，以免造成不必要的浪费及超出预期。成都奥科鑫厨具厂在这里就为您列出了以下六大方面来作为选择的标准。 一、费用： 想到费用人们只考虑虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面。 (1)买价，厂有或店店的标定的价格  ...

‍商用电磁炉一般由五个部分组成，即加热部分、控制部分、冷却部分、电气部分、烹饪部分，下面就由奥科鑫小编带您来了解一下这五大组成部分。 1、加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有磁线圈。通过感应产生涡电流对锅体进行加热。 2、控制部分：主要...