成都奥科鑫厨房设备有限公司

CHENGDU AOKEXIN KITCHEN EQUIPMENT CO.,LTD.

酒店厨房工程中最重要的一个环节就是厨房设备的选择，酒店厨房设备选择的标准是对设备进行一个综合的评估，评估必须是进行多方面考虑的，以免造成不必要的浪费及超出预期。成都奥科鑫厨具厂在这里就为您列出了以下六大方面来作为选择的标准。 一、费用： 想到费用人们只考虑虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面。 (1)买价，厂有或店店的标定的价格  ...

‍商用电磁炉一般由五个部分组成，即加热部分、控制部分、冷却部分、电气部分、烹饪部分，下面就由奥科鑫小编带您来了解一下这五大组成部分。 1、加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有磁线圈。通过感应产生涡电流对锅体进行加热。 2、控制部分：主要...

保鲜工作台是厨房冷柜的一种，也叫保鲜操作台，集食材保鲜和调配烹饪为一体，为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。箱体内部可以对食材进行冷冻保鲜，顶部平整面板可放置厨具餐具、备用食材，直接调配饮品或进行食品烹饪，优化厨房空间。保鲜工...

‍商用电磁灶替代煤气灶、甲醇灶以及天然气灶的10大理由： 一、安全理由：电磁灶无明火，煤气泄露隐患多。 二、健康理由：电磁灶有磁场，磁化食品益健康。 三、环保理由：电磁灶节能源，一氧化碳再不来。 四、方便理由：电磁灶来炒菜，火猛菜好就是快。...