现在厨房设备行业也是一个很火的行业,不锈钢厨具以其耐用、美观、而日益得到人们的喜爱。不管是购物中心还是酒店、食堂、工厂等都大量的采购不锈钢厨具作为自己的厨房设备。奥科鑫厨具作为不锈钢厨具设备专家,现在为大家介绍一下选购和使用成都不锈钢厨具的...
一、企业食堂厨房设备设计的卫生安全原则1、厨房排污流向最好是从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟2、灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢...
如何选购厨房设备的重要性不言而喻。设备不得心应手或质量出了问题,其原因往往是不懂设备技术,市场调査不深入,选择方法不当。以下从使用角度说明选购设备的思路方法。 1.认真挑选 由于中国厨具行业发展参差不齐,厨具加工的工艺标准难于规范量化。制作...
目前,厨电市场总体上稍有回暖,竞争依然激烈。从厨电产品发展趋势来看,商用节能电磁灶的崛起引发了市场新变局。 资料显示,国家标准规定的商用灶具分为燃气灶、电磁灶、醇油灶三大品类。其中,以节能环保为主要优势的电磁灶,20年来历经了燃烧器结构、辐...
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