成都奥科鑫厨房设备有限公司

CHENGDU AOKEXIN KITCHEN EQUIPMENT CO.,LTD.

‍食堂厨房设备主要涉及到大型燃气灶具、电器设备、不锈钢厨具设备等，下面就由奥科鑫小编给大家分享一下食堂厨房设备需要具备的特性： 1.安全性 食堂厨房设备种类很多，一些燃气设备，机电设备，设计时要注意安全。比如，机电设备和燃气设备不能距离较近...

‍食堂厨房设计布局的类型应依据厨房结构、面积、高度以及设备的具体规格进行,有以下几种类型可供参： 1.直线型布局 指所有的炉灶、炸锅、烤箱等加热设备均作直线型布局.通常是依墙排列,置于一个长方形的通风排气罩下,集中布局加热设备,集中吸排油烟...

一日三餐的供应使得厨房自然成了酒店工作最为频繁之地,设计是否合理、实用,是最影响酒店今后日常工作管理的,奥科鑫厨具设计师重中之重地考虑厨房的合理性和实用性,在考虑当下布局的同时,还考虑到了今后酒店的发展余地. 在酒店厨房设计中必须重视的设计...

传统商用燃气灶的特点：1、锅底离炉头平面距离太长，中小火焰够不着锅底，造成浪费；2、进风孔过大，风压风速过快，将燃料吹到炉膛四周和烟道，燃烧造成浪费；3、进风量不合理，超过一定负荷，则是红黄火焰，火苗大但无力，偏火分散不均匀，冒黑烟，造成污...